Bertazzoni
140 jaar passie en innovatie binnen zes generaties
Sinds de oprichting van Bertazzoni in 1882 is het uitgangspunt van het bedrijf altijd geweest dat de keuken het hart van het gezinsleven vormt. Bij het ontwerpen van hun kookapparatuur is het streven vanaf het begin geweest om mensen te helpen de allerbeste zelfbereide maaltijden op tafel te kunnen zetten.
De reputatie van Bertazzoni is gebouwd op doordacht ontwerp, uitmuntende techniek en een diepgewortelde passie voor eten. Vandaag de dag wordt deze werkwijze voortgezet in de geest van innovatie die al zes generaties de leidraad vormt. Ter gelegenheid van het 140-jarig jubileum presenteert Bertazzoni een restyling van haar series, met een nieuwe lijn fornuizen, een uitgebreid nieuw aanbod koelkasten en een selectie nieuwe afzuigkappen.
Het 140-jarig bestaan wordt eveneens opgesierd door de uitgifte van een uniek kookboek, geïnspireerd door de overgrootmoeder van de huidige generatie. Kostbare, in de familie doorgegeven oeroude recepten, gecombineerd met eigen recepten van de familie zorgen voor een werk dat de liefde voor eten en de Bertazzoni-cultuur viert en samenbrengt.
Wat uw favoriete kookstijl ook is, de apparaten van Bertazzoni zullen u helpen om uw eten met precisie, flair en smaak te bereiden en op te dienen – vandaag, morgen en nog vele jaren daarna.
Geschiedenis
In 1882 maakten Francesco Bertazzoni en zijn zoon Antonio precisieweegschalen voor de lokale kaasmakers in Emilia-Romagna, in Noord- Italië. Hen viel op dat de Duitse en Oostenrijkse treinen die arriveerden in Guastalla alle waren uitgerust met een de coupé verwarmende houtkachel die tevens dienst deed als kookfornuis voor het treinpersoneel. Feitelijk is dit de start van het ovenmerk Bertazzoni. De kachel werd aangepast voor eigen doeleinden en zo werden al snel kookfornuizen geproducerd voor de lokale afnemers in Guastalla, uiteindelijk verkocht door heel Italië. Als ode aan de oorsprong hiervan is later een nieuwe fabriek gebouwd naast het station. Geheel in stijl met de schatplichtigheid droeg de eerste serie de naam ‘La Germania’, vernoemd naar de treinen die vanaf Duitsland naar Guastalla reisden. In de jaren die volgden specialiseerde Bertazzoni zich verder in hoogwaardige kookapparatuur. Vanaf de 50-er jaren kwamen de eerste gasfornuizen op de markt, gevolgd door elektrische fornuizen in de jaren 70. Al in 2005 werd de lijn fornuizen uitgebreid met een inductieversie.
Niet alleen kookapparatuur
In 2022 heeft Bertazzoni, om het jubileum extra luister bij te zetten, honderden nieuwe kook- en koelapparaten op de markt gebracht. Fransesco Bertazzoni mag met recht trots zijn op wat zijn nazaten hebben bereikt met dit prachtige merk.
Onderscheidend in design en techniek
Geheel in lijn met de Italiaanse traditie zijn design en techniek op een natuurlijke wijze met elkaar versmolten in de producten. Toch staat altijd de techniek voorop en wordt deze pas later gecombineerd met de esthetiek. Uiteindelijk is het doel hun klanten de juiste middelen in handen te geven om goed en lekker eten te bereiden en een aangename thuissfeer te creëren. Koken brengt gezinnen samen en kwaliteitsproducten zorgen ervoor dat iedereen extra geniet!
Professional Series
Italiaans koken in het hart van uw huis met de stijl van een Bertazzoni
De schitterend ontworpen Professional Serie biedt de grootste ovencapaciteit, flexibiliteit en bruikbaarheid: professionele prestaties in je keuken. De iconische en elegante bedieningsknoppen zijn ergonomisch en met hoogwaardige materialen afgewerkt. Deze designelementen onderstrepen het belang van de functies. Deze signatuur stijl heeft sinds haar introductie veel design awards gewonnen. De complete Professional Serie keuken set bestaat uit inbouwovens, kookplaten, koelkasten, vaatwassers, afzuigkappen en een groots assortiment fornuizen.
De iconische knoppen die de Professional Serie haar signatuur stijl geven zijn ergonomisch ontworpen en intuïtief in gebruik. De verfijnde afwerking biedt een comfortabel gevoel en geeft een tijdloze uitstraling door het helle assortiment. De deurgreep benadrukt de designer look van de Professional Serie op elk product. Het markante lijnenspel is herkenbaar en komt terug in alle producten uit deze serie.Kleuren
De kleuren van de Professional Serie fornuizen zijn uitgevoerd in hoogglans autolak. De panelen worden voorzien in exact dezelfde ruimte als de beroemde Italiaanse sportauto’s. Er zijn voor de fornuizen 6 hoogglans kleuren beschikbaar en voor de inbouw apparatuur is er een speciale kleur samengesteld met een zijde matte afwerking – Carbonio. Een bijna zwarte kleur met een knipoog naar de hoogwaardige materialen van de Italiaanse sport auto’s.
Master Series
Praktische stijl en verfijnd Italiaans design
Praktische elegantie en stoere uitstraling. De Master Serie combineert de stijl van de horeca keuken met geavanceerde technologie en Italiaans design. Een groot assortiment fornuizen dat gecombineerd kan worden met diverse koelkasten, afzuigkappen en afwasautomaten.
Met inspiratie uit horeca apparatuur zijn de bedieningsknoppen groot en intuïtief in gebruik. In een oogwenk ziet u welke stand in gebruik is. De deurgreep op de Master Serie zorgt voor een stoer uiterlijk en geeft karakter aan uw keuken. Ergonomisch en praktisch. De Master top line modellen beschikken over soft motion deursluiting.
Naast zeer praktisch ziet de Bertazzoni Master Serie er ook bijzonder goed uit. Het heeft een eigen karaktervolle stijl die uw keuken een prachtige uitstraling geeft. De horecastijl grepen en knoppen zijn hier een onderscheidend onderdeel van. De Master Serie fornuizen hebben hoogstaande specificaties.
Kleuren
Naast roestvrijstaal ook verkrijgbaar in hoogwaardig matte poeder coating. Deze matte afwerking is bijzonder duurzaam en makkelijk te reinigen.
Heritage Series
De klassieke aantrekkingskracht van tijdloos design
De Heritage Serie is geïnspireerd op de eerste Bertazzoni fornuizen gemaakt door Napoleone Bertazzoni in het begin van de 20e eeuw en kenmerkt zich door een klassieke stijl, voorzien van alle hedendaagse moderne technologie volgens de hoogste standaard. Deze stijl vind je ook terug in de inbouwovens, kookplaten, afzuigkappen, koelkasten en afwasautomaten.
De verchroomde handgrepen zijn replica’s van de originele houtgestookte Bertazzoni fornuizen. Deze details komen door de hele serie Heritage producten terug en geven je keuken een eigen karakter.
De huidige serie past naadloos in de keuken van vandaag door haar mooie layout van de keuken en alle technologie die u maar kunt wensen.
De Heritage Serie fornuizen en inbouwapparatuur zijn beschikbaar in poedercoating of emaille afwerking. Poedercoating biedt een klassieke afwerking in drie mooie matte kleuren uit de Colors of Italy collectie: zwart, wijnrood en creme. De inbouw apparatuur is ook beschikbaar in mat zwart maar daarnaast ook in hoogglans emaille afwerking: Ivoorwit of Zwart Decor.
Een persoonlijk tintje kunt u geven met de nieuwe Collezione Metalli Décor-set.
Modern Series
Frisse, eigentijdse elegantie en tijdloze stijl
De Modern Serie inbouwlijn brengt tijdloze elegantie naar je keuken. De Bertazzoni designers hebben het design teruggebracht tot het meest essentiële en gebruik gemaakt van zeer hoogwaardige materialen en afwerking. Het resultaat is een hedendaags doch tijdloos design.
Volledig tiptoets bedieningspaneel
Het TFT hi-res tiptoets display geeft opmerkelijke flexibiliteit bij het kiezen van kookmodi en bestuurt en toont de ovenfunctie en de kerntemperatuurmeter. De unieke Bertazzoni-assistent en het Total Steam en Steam Assist zijn allemaal via het scherm in te stellen.
Total Steam Pyrolyse inbouwoven biedt de
grootste binnenoven inhoud in zijn klasse,
namelijk maar liefst 76 liter. De maar liefst
11 functies zijn ideaal voor vele soorten
gerechten, zoals taarten of bijvoorbeeld
ovenschotels die traag koken vereisen. De
oven kan gemakkelijk worden bediend
d.m.v. een groot gebruiksvriendelijk
TFT display. Hiermee wordt ook de
kerntemperatuurmeter en de Bertazzoni Assistant bediend. Het pyrolyse reiniging
systeem is gebaseerd op het gebruik
van een programma met zeer hoge
temperaturen. Hiermee reinigt u de
oven gemakkelijk zelf zonder gebruik te
maken van reinigingsmiddelen. Het Total
Steam systeem helpt je snel en gezond
maaltijden te bereiden met behulp van
stoom. Vitamines, mineralen en smaak
blijven optimaal behouden.
Elegante design handgreep
De handgreep van de ovendeur heeft een prachtige zwarte glasafwerking die perfect past bij het venster om de oven een slanke, minimalistische uitstraling te geven. Sommige modellen zijn ook verkrijgbaar in de nieuwe matzwarte afwerking Carbonio, die doet denken aan de lakafwerking op luxueuze sportwagens.
Bedieningsknoppen
De ergonomische knoppen zijn uitgevoerd in soft touch zwart of roestvrijstaal. Een design dat past in een tijdloze keuken.
Kleuren
Deze tijdloze ovens zijn verkrijgbaar in verschillende opvallende kleuren en metalen afwerkingen, waaronder roestvrijstaal, koper, zink en mat zwart.
Meer informatie:
Bertazzoni
W: bertazzoni.com